É o chamado dois em um. Agora, pode aliar a gula à sáude e quem irá agradecer é a saúde do cérebro. De acordo com um estudo realizado por uma equipa de investigadores da Universidade de Barcelona, situada em Espanha, comer amendoins, ou pasta de amendoim, é algo que ajuda a que o cérebro se mantenha saudável.
Segundo um artigo publicado no site Eat This, Not That!, os mentores do trabalho salientam que a explicação está nos polifenois presentes no alimento em questão.
Este é o resultado de um estudo que se prolongou durante seis meses. Ao longo deste tempo foi analisado o efeito que o amendoim tem na saúde cerebral de jovens adultos saudáveis, com idades compreendidas entre os 18 e os 33 anos.
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