A comida está na moda!

Nunca a nossa comida e o ato de comer estiveram tanto na moda em Portugal. Uma coisa é certa, a nossa gastronomia é boa e deliciosa de Norte a Sul do País, é rica e inconfundível, e há sempre um lugar, um restaurante numa aldeia, vila ou cidade portuguesa, onde se encontram sítios que são deliciosas surpresas para o palato. Nós, portugueses, somos apaixonados pela nossa comida e pelas suas origens e não é à toa que se diz que a comida em Portugal é cultura servida à mesa!

A comida portuguesa é uma das melhores do Mundo e parece que todo o mundo sabe. São as conquistas de Estrelas Michelin, é a abertura de novos restaurantes com os mais diversos conceitos, é a recuperação de novas tradições, são os petiscos em qualquer tasquinha da esquina, são as experiências em adegas de vinho, os vinhos e o enoturismo premiados internacionalmente…

Para a CNN, Portugal é o melhor destino foodie da Europa. Temos “o melhor peixe e marisco do Mundo”, segundo o chef Ferran Adrià. A revista Condé Nast escolheu os 20 melhores restaurantes de Lisboa e nunca houve tantos e tão bons restaurantes na capital, muito por culpa do crescimento exponencial da economia e do turismo nos últimos anos.

Portugal deve estar na lista de qualquer viajante que adora comer bem. A acompanhar não deve faltar um leve e refrescante vinho verde Alvarinho, um rosé do Dão, um flûte de espumante da Bairrada, um tinto do Alentejo, um vinho do Porto do Vale do Douro encorpado, um moscatel de Setúbal e, por fim, um shot do doce licor ginja servido num copo de chocolate de Óbidos.

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