Numa altura em que as temperaturas estão mais baixas o destaque vai para as bebidas quentes. Como é o caso do chocolate quente. E se esta é das suas preferidas, fique a saber que fará com que fique mais inteligente. Quem o defende é a ciência.
O chocolate quente tem na sua composição flavonoides que estimulam o cérebro. Esta é a conclusão de um estudo realizado por uma equipa de investigadores britânicos da Faculdade de desporto, exercício e ciências de reabilitação da Universidade de Birmingham. O trabalho realizou-se com voluntários, tendo os investigadores centrado a atenção no córtex frontal do cérebro. Que é o que controla a tomada de decisões.
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