As ligações entre os neurónios é onde se concentram todas as memórias, desde a mais antiga à mais recente. Este processo é denominado neurotransmissão, ou seja, são impulsos elétricos que transportam a informação entre neurónios, dando-se a aprendizagem.
Para que tudo corra às mil maravilhas, o cérebro recorre a nutrientes como vitaminas, minerais ou proteínas. Para além disso utiliza também fontes de energia como hidratos de carbono e substâncias antioxidantes com efeitos protetores. Deste modo, é essencial realizar uma alimentação variada e equilibrada, onde deve incluir estes alimentos para que continue a ter uma boa memória.
Conheça 10 alimentos que o ajudam a melhorar a sua memória
1 – Legumes Verdes
Os legumes devem estar sempre presentes nas refeições diárias. Neste caso, as vitaminas de complexo B auxiliam a produção de energia para as células cerebrais. Para além disso, o ferro ajuda na oxigenação cerebral.
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Foto: DR
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