Pode parecer um hábito um pouco estranho, mas certamente que já o observou em certos momentos, nomeadamente em filmes. Embora seja pouco comum em Portugal, colocar um pouco leite no chá é algo que se faz com relativa naturalidade, mais concretamente no Reino Unido. E a verdade é que esta mistura de chá com leite pode trazer vários benefícios ao organismo.
Esta junção é mais comum quando o chá em questão é o preto ou o verde. Curiosamente, dois tipos de chás que são produzidos a partir das folhas da mesma planta, a Camellia sinensis. Apesar disso, têm métodos de processamento completamente díspares. São ricos nos compostos vegetais flavonóides, com elevada atuação antioxidante.
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