A curgete é uma variedade de abóbora que é bastante popular. Até porque estamos a falar de um alimento bom para a saúde. E basta, por exemplo, destacar a presença de vitaminas, minerais e também polifenóis. Estes últimos tem o poder de atuar como antioxidantes. Uma das formas como muitos consomem curgete é na substituição da batata nas sopas. Apensar de ser uma opção saudável, o consumo pode dar origem a um efeito secundário negativo.
Descubra o efeito secundário no paraeles.
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