Com a chegada do calor e subida das temperaturas, muitos são aqueles que procuram pratos mais leves para esta altura do ano. E se é daqueles que não dispensa o peixe, fique desde já a saber que tem no salmão uma excelente opção. Grelhado a acompanhar com salada é apenas uma das muitas formas de degustar este peixe. Sendo que os benefícios para a saúde são vários. Como é o caso destes quatro.
1 – Fonte de vitamina D…
Esta é uma vitamina que tem um papel fundamental no sistema imunológico. E o salmão, em especial o selvagem, é uma excelente fonte alimentar para obter esta vitamina.
Fotos: D.R.
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