O consumo de sushi tem tido um aumento de popularidade considerável nos últimos anos no ocidente. Mas nem tudo é positivo nesta tendência de origem japonesa. Na verdade, comer sushi pode colocar em sério risco a sua saúde, segundo aponta um estudo português do Hospital de Egas Moniz, em Lisboa, publicado na revista científica “BMJ Case Reports”.
Segundo os especialistas lusos, alimentos que contêm peixes crus, como sushi e sashimi, podem estar infestados com um parasita, semelhante a um verme, que se prende ao intestino provocando dores excruciantes e não só. Leia aqui o artigo na íntegra.
Fotos: D.R.
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