Vanessa Martins
Revela o segredo da boa forma

Nacional

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Ter, 10/11/2015 - 17:25

Vanessa Martins partilhou no blogue o seu segredo de alimentação para depois do treino. A blogger sugeriu uma receita, que costuma pôr em prática depois do exercício físico, para ajudar os leitores a comer melhor.

Leia seguidamente...

“Sempre que treino antes de almoço, esta salada rápida é uma das minhas melhores amigas! Para além de muito prática tem tudo o que precisamos para nos fortalecermos após um treino intenso. A proteína do ovo e do atum, os hidratos de carbono lentos da batata doce e as vitaminas e minerais dos legumes.

Faz-se em 5 minutos se já tivermos a batata doce pré-cozinhada, e é tão saborosa!

Ingredientes

1 ovo
1 lata de atum em água 100g
1/2 batata doce média
1 tomate
1 beterraba pequena cozida
Coentros a gosto
Uma pitada de alecrim seco
1 fio de azeite
Sal e pimenta a gosto

Começar por cozer a batata doce em água durante 15 minutos. Escorrer e reservar. “Estrelar” o ovo em água (em vez de colocarem gordura, coloquem um fundinho de água, deixem ferver e fritem o ovo). Cortar o tomate e a beterraba em pedaços e escorrer bem a água do atum.

Servir numa tigela, os legumes, o atum, a batata doce, os coentros picados, e por fim o ovo com um toque de alecrim, sal e pimenta! Tudo regado com um fio de azeite”, explicou.

Confira a boa forma física de Vanessa na galeria.

Texto: MDA; Fotos: Impala e D.R.

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