Ingredientes:
• 300 g de tagliatelle frescos
• 2 tomates maduros
• 1 colher (sopa) de polpa de tomate
• 1 raminho de ervas frescas
• sal, azeite, pimenta, queijo parmesão e salsa q.b.
Preparação:
Coza a tagliatelle em água abundante, temperada com sal e um fio de azeite, até ficar al dente; escorra e reserve. Pele o tomate, retire-lhe as sementes e pique-o. Leve-o ao lume e junte-lhe a polpa de tomate; misture e cozinhe em lume brando. Acrescente a massa e as ervas frescas picadas; tempere com sal e pimenta.
Envolva bem e deixe ferver um pouco. Sirva a tagliatelle com lascas de queijo parmesão e decore com salsa a gosto.
Siga a Revista VIP no Instagram
TOP VIP
-
1Nacional
José Castelo Branco
Filho está “perdido”: “Não sabe o que há-de fazer”
-
2Nacional
Betty Grafstein
Revelada conversa chocante: “Salva-me. Não quero ver mais aquele homem”
-
3Nacional
José Castelo Branco
Ex-mulher de Carlos Cruz dá a mão a socialite em momento difícil
-
4Nacional
Fernanda Serrano e Pedro Miguel Ramos
A reação dos filhos à reaproximação: “Só pode ser bom”