Ingredientes:
• 250 g de bacalhau (lombo)
• 100 g de romã
• 100 g de doce de pera
• 200 g de massa folhada
• 100 g de queijo creme
• 20 g de cebolinho
• sal e pimenta q.b.
• salada mista
Preparação:
Corte a massa folhada em retângulos e leve ao forno preaquecido a 180º C por 5 minutos.
Escalde o lombo do bacalhau até que ele se deslasque e numa tigela junte o bacalhau o queijo e o cebolinho.
Tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem.
De seguida coloque os retângulos de massa folhada alternada com a pasta.
Sirva com uma salada mista e doce de pera e romã.
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