Rolo de Pizza
A receita inovadora que o vai deixar a salivar

Apetece-lhe um «snack» delicioso para partilhar?  Esta receita deliciosa de Rolo de Pizza é fácil e rápida de fazer, ideal para quem tem pouco tempo [e muita fome]. Tome nota:

Ingredientes

1 pimento amarelo; 150 g de bacon; 1 dl de molho tomate; 2 c. ( de sopa) de queijo ralado; 200 g de tomate-cereja; 250 g de massa de piza; 1 c. ( de sopa) de cebolinho picado; sal q.b.; farinha q.b.

Instruções de preparação

Corte o pimento e o bacon em cubinhos para uma tigela. Junte-lhes o molho de tomate e o queijo e tempere com sal. Corte o tomate-cereja em gomos e coloque-os também na tigela. Envolva tudo muito bem e reserve.

Estenda a massa em retângulo e enrole-a, formando um rolo . Polvilhe um tabuleiro com farinha e disponha o rolo sobre o mesmo. Depois, enrole-o em forma de caracol, ao mesmo tempo que vai colocando o recheio no interior do mesmo. Deixe levedar um pouco.

Leve depois a meio do forno a 200º C, durante 20 minutos. Decorrido o tempo, retire o rolo de piza do forno e sirva-o polvilhando com o cebolinho. 

Notas sobre a receita