Receita
Pizza em base de wrap: Simples, deliciosa e saudável

Quando a vontade de saborear uma pizza bate, mas o tempo ou a disposição para preparar uma massa tradicional não está do seu lado, a pizza em base de wrap torn-se numa excelente alternativa. Fácil de fazer e incrivelmente versátil, essa receita é perfeita para uma refeição rápida e saborosa. A seguir, vamos mostrar como preparar essa delícia em poucos passos.

Ingredientes

Para preparar uma pizza em base de wrap, vai precisar dos seguintes ingredientes:

Base
1 wrap grande (pode ser integral, de espinafre, de tomate seco, ou o seu favorito)
Molho
1/2 chávena de molho de tomate (ou a quantidade necessária para cobrir a base)
Sal e pimenta a gosto
Ervas finas (orégãos, manjericão, tomilho) a gosto
Coberturas
As coberturas são totalmente personalizáveis. Aqui estão algumas sugestões:

Clássica Marguerita

1 chávena de queijo mozzarella ralado
1 tomate grande em rodelas
Folhas de manjericão fresco
Azeite para finalizar
Pepperoni

1 chávena de queijo mozzarella ralado
Fatias de pepperoni a gosto
Azeitonas pretas fatiadas
Orégãos a gosto
Vegetariana

1 chávena de queijo mozzarella ou queijo vegan ralado
1/2 pimento vermelho em tiras
1/2 pimento amarelo em tiras
1/2 cebola roxa em rodelas
Cogumelos fatiados
Espinafres frescos
Frango com Requeijão

1 chávena de queijo mozzarella ralado
1 chávena de frango desfiado e temperado
3 colheres de sopa de requeijão
Milho doce
Cebolinho picado para finalizar
Modo de Preparação

Pré-aqueça o Forno: Pré-aqueça o forno a 200°C. Enquanto isso, prepare todos os ingredientes e monte a sua estação de trabalho.

Prepare a Base: Coloque o wrap numa assadeira. Se desejar uma base mais crocante, pode pré-assar o wrap durante cerca de 3-5 minutos antes de adicionar o molho e as coberturas.

Adicione o Molho: Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre o wrap, deixando uma pequena borda sem molho para que a pizza fique com uma crosta.

Tempere o Molho: Polvilhe sal, pimenta e as ervas finas sobre o molho de tomate.

Adicione o Queijo: Espalhe o queijo ralado sobre o molho de tomate. O queijo mozzarella é uma escolha clássica, mas pode usar o queijo da sua preferência.

Adicione as Coberturas: Coloque as coberturas de sua escolha sobre o queijo. Seja criativo e personalize conforme o seu gosto.

Asse a Pizza: Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse durante cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado, e a borda do wrap esteja crocante.

Finalização: Retire a pizza do forno e adicione qualquer ingrediente fresco que desejar, como folhas de manjericão, azeite ou cebolinho picado.

Sirva: Corte a pizza em fatias e sirva imediatamente. Desfrute desta refeição prática e deliciosa!

Dicas Adicionais

Variedade de Wraps: Experimente diferentes tipos de wraps para variar o sabor e a textura da sua pizza. Wraps integrais, de espinafre, de tomate seco ou até mesmo de beterraba podem adicionar um toque especial.

Molho Caseiro: Se tiver tempo, prepare um molho de tomate caseiro para um sabor ainda mais fresco e autêntico.

Versão Saudável: Opte por wraps integrais, queijos magros e uma variedade de vegetais para uma versão mais saudável da pizza.

Foto: Freepik

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