Queijadas de Laranja
Fofinhas, de comer e chorar por mais e fazem-se em 40 minutos!

Culinária

Experimente esta deliciosa receita de Queijadas de Laranja que vão deixar qualquer um a salivar!

Ter, 30/06/2020 - 13:30

Queijadas de Laranja – de comer e chorar por mais!

INGREDIENTES

  • 250 g de açúcar
  • 75 g de Manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 100 g de farinha com fermento
  • 5 dl de leite
  • 1 laranja (sumo e raspa)
  • Manteiga q.b.
  • farinha q.b.
  • açúcar q.b.

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180º C. Unte forminhas retangulares com manteiga e polvilhe-as com farinha.
  • Coloque o açúcar e a manteiga numa tigela e mexa bem. Junte os ovos e a farinha e mexa mais um pouco. Verta o leite e envolva.
  • Por fim, acrescente o sumo e a raspa de laranja e mexa tudo muito bem. Deixe repousar, durante dez minutos.
  • Decorrido o tempo, distribua o preparado pelas forminhas e leva a cozer a meio do forno, em banho-maria, por 30 minutos.
  • Retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme as queijadinhas para um prato e sirva-as polvilhadas com açúcar.

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