Gosta de picante? Estes alimentos são muitas vezes apontados como fortes afrodisíacos e fazem parte da dieta de um grande número de pessoas. A pimenta é um dos muitos condimentos que tem o poder de tornar uma refeição muito mais “quente”, mas existem mais. Do chili ao tabasco, passando pela malagueta, são muitos os tipos de picante por onde escolher. São parte integrante e fundamental de variadas culinárias, como a tailandesa ou a mexicana. Ainda assim, guarda vários “segredos”, como não podia deixar de ser.
Fotos: D.R.
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