O rei da quadra natalícia marca presença quase obrigatória em todas as casas portuguesas. A pastelaria Polo Norte é a responsável pela distribuição de inúmeras delícias típicas da época e não tem mãos a medir com tantos pedidos para todo o País.

O grupo Impala encomendou mais de uma centena de Bolos Reis e fez questão de acompanhar todo o processo de fabrico desta delícia. Com a ajuda do chef pasteleiro Nuno Belchior desvendamos várias curiosidades.

Tem a certeza que sabe todos os ingredientes que constituem o famoso Bolo Rei? 

 

Fotos: D.R. 

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