Marco Costa
Ensina a fazer pão em casa de forma simples e deliciosa

Nacional

Marco Costa partilhou com os fãs uma receita muito útil, numa altura em que grande parte dos portugueses se encontram de quarentena em casa, devido à pandemia do novo coronavírus.

Ter, 24/03/2020 - 07:00

Marco Costa partilhou com os fãs uma receita muito útil, numa altura em que grande parte dos portugueses se encontram de quarentena em casa, devido à pandemia do novo coronavírus. O jovem aproveitou os seus dotes de pasteleiro para ensinar os seguidores a fazerem pão em casa. 

Foi na tarde deste domingo, 22 de março, que Marco Costa fez um direto na conta de Instagram onde revelou, passo a passo, a sua receita de pão e deliciou tudo e todos. Esta é uma receita sem segredos e que se pode transformar num momento bem divertido com os mais pequenos. Experimente!

Acompanhe a receita: 

Ingredientes:

- 500g de farinha de trigo (sem fermento);
- 10g de fermento seco padeiro ou 25g fermento fresco. Pode ser comprado em qualquer supermercado. Normalmente tem o nome de fermipan;
- 10g sal;
- 300/400ml de água morna.

Modo de preparação:

- Num alguidar juntar a farinha, o sal e o fermento. Adicionar água aos poucos enquanto vamos envolvendo e misturando tudo;
- Amassar até toda a massa sair das mãos, e fazer o teste do véu ( esticar a massa e conseguir olha para o outro lado sem a massa partir);
- Deixar levedar no mínimo 2 horas;
- Quando a massa estiver com o dobro do tamanho, levar ao forno a 180/200 graus durante 30/40 minutos.

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Texto: Inês Marques Fernandes; Fotos:reprodução Instagram
 

 

 

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