Ione Omena preparou um bolo brigadeirão n’O Programa da Cristina, da SIC, desta segunda-feira, dia 8 de junho. Uma sobremesa que deixou Cristina Ferreira rendida. «Isto é daquelas coisas que não se devia comer, porque não se consegue parar», brincou a apresentadora, depois de ter provado o doce.
«Hoje tive o prazer de cozinhar n’O Programa da Cristina e fiz uma sobremesa com gosto de infância, um clássico na minha casa. Espero que gostem», foi a legenda escolhida pela blogger brasileira na publicação que fez no Instagram.
Receita do brigadeirão de Ione Omena
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado;
- 2 embalagens de natas;
- 2 chávenas de chá de chocolate em pó;
- 12 colheres de sopa de açúcar;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 4 ovos grandes;
- granulado de chocolate para decorar;
- medida da chávena = 240ml.
Preparação
- Num liquidificador, bata o leite condensado com as natas, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que a mistura fique homogénea;
- Entorne o preparado numa forma com um furo central untada com manteiga. Cubra com papel-alumínio e coza num forno médio (180º C), pré-aquecido em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e meia);
- Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o granulado;
- Leve ao frigorífico por algumas horas e sirva.
Texto: Ivan Silva; Fotos: Instagram
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