Neste Dia Internacional Sem Dieta, celebrado a 6 de maio, diga “não” às dietas restritivas e prejudiciais para a saúde e delicie-se com as propostas de Lara Pombo.
À VIP, a nutricionista deixou três receitas simples, deliciosas e saudáveis: Tarte de Kiwi, Tiramisu Saudável e Maçãs de Chocolate. Coloque mãos à obra e experimente.
Tarte de Kiwi 🥝
📌 Ingredientes:
– 1 tortilha
– 4 kiwis
– 2 ovos
– 3 colheres de sopa de açúcar mascavado
– 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
– 200g de iogurte grego
📌 Preparação:
1- Forre uma forma redonda com papel vegetal.
2- Depois coloque no fundo a tortilha.
3- Descasque os kiwis, corte-os às rodelas e coloque por cima da tortilha.
4- Numa taça deve juntar os ovos, 2 colheres de sopa de açúcar, aroma de baunilha, o iogurte e misture tudo muito bem.
5- Depois deve deitar o preparado anterior por cima dos kiwis.
6- Polvilhe por cima com 1 colher de sopa de açúcar.
7- Leve ao forno previamente aquecido a 180° durante cerca de 40 minutos.
Está pronta a comer! 😊
📌 Sugestão:
– De forma a variar pode fazer esta tarte com outras frutas, fica também uma delícia.
Tiramisu Saudável
📌 Ingredientes (2 doses):
– 120g de iogurte grego magro
– 60g de queijo mascarpone
– 2 colheres de sopa rasas de xarope de ácer
– 6 tortilhas de arroz (3 para cada dose)
– Café (eu usei descafeinado)
– Cacau em pó para decorar
📌 Preparação:
1- Coloque numa taça o iogurte, o queijo, o xarope de ácer e mexa tudo muito bem.
2- Noutra taça coloque o café para poder demolhar as tortilhas de arroz.
3- Numa taça coloque a tortilha demolhada em café e depois uma camada do preparado anterior e assim consecutivamente até ter 3 camadas de cada.
4- Por cima, coloque o cacau em pó para decorar.
5- Coloque um pouco no frigorifico.
Está pronta a comer! 😊
Maçãs de Chocolate 🍎🍫
📌 Ingredientes (4 pessoas)
– 4 maçãs pequenas (±100g cada)
– 1 tablete de chocolate negro com pelo menos 70% de cacau (100g)
– 100g de miolo de amêndoa granulado torrado
📌 Preparação:
1- Lave e seque bem as maçãs. Depois tire os pezinhos e introduza nesse sítio um pauzinho de espetada em cada uma das maçãs.
2- Derreta a tablete de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e mergulhe as maçãs no chocolate derretido de forma a cobri-las.
4- Polvilhe as maçãs com o miolo de amêndoas.
5- Coloque no frigorífico cerca de 20 minutos.
Está pronto a comer! 😊
📌 Sugestões:
– Para ser mais fácil, pode utilizar uma colher para ajudar a cobrir as maçãs com chocolate.
-Pode também optar por utilizar outra peça de fruta, como por exemplo a pêra, o morango, etc.
-De forma a variar também pode colocar para polvilhar nozes, cajus, côco ralado, etc.
Criado com o objetivo de se celebrar a aceitação de todos os tipos de corpos, este Dia Internacional Sem Dieta pretende chamar à atenção para os perigos das dietas comerciais, irrealistas e que promovem a perfeição. Visa também honrar as vítimas de anorexia e repudiar a descriminação pelo peso. Por outro lado, chama a atenção para a importância do bem-estar e das dietas saudáveis e equilibradas.
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