A excelente combinação do sabor e textura dos frutos escolhidos aliada à facilidade de preparação… em suma, uma receita perfeita!
Sex, 10/04/2020 - 18:00
Vai tentar resistir a esta receita deliciosa de Tarte Folhada de Maçã e Pêra com Framboesa? Experimente esta iguaria e adoce a sua quarentena!
4 pêras
1 chávena (de chá) de doce de framboesa
250 g de massa folhada
Manteiga, açúcar e ovo q.b.
1- Ligue o forno a 180ºC. Unte uma tarteira refratária com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Descasque a fruta, corte-a em pedaços e envolva-as com o doce de framboesa. Coloque na tarteira e reserve.
2- Estenda a massa folhada e corte-a em tiras. Cole uma tira em toda a volta da tarteira e coloque as restantes, cruzando-as, sobre a superfície da tarte. Pincele com ovo batido e polvilhe com açúcar. Leve a meio do forno a cozer, durante 25 minutos.
Sugestão:
Junte ao recheio, 100 g de miolo de amêndoa picado.
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