Receita
Cheesecake de baunilha

Culinária

Ter, 29/04/2014 - 23:00

Ingredientes:
 
 100 g de bolacha de manteiga 
80 g de manteiga à temperatura ambiente 
1 gema 
200 ml de natas 
100 g de queijo-creme 
1/2 receita de gelado de baunilha 
 
Modo de preparação:
 
1 Triture a bolacha e adicione-lhe a manteiga, amassando bem. Junte-lhes a gema e bata mais um pouco. Coloque um aro sobre o prato de servir e, no fundo, disponha o preparado de bolacha, alisando e calcando a superfície. 
 
2 Bata as natas e junte-lhes o queijo. Adicione o gelado, aos poucos, batendo sempre. Verta dentro da forma. Decore com um garfo e leve ao congelador até solidificar. Retire o aro e sirva bem fresco, decorado a gosto.

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