Receita
Cheesecake de baunilha

Ingredientes:

 100 g de bolacha de manteiga 

80 g de manteiga à temperatura ambiente 

1 gema 

200 ml de natas 

100 g de queijo-creme 

1/2 receita de gelado de baunilha 

Modo de preparação:

1 Triture a bolacha e adicione-lhe a manteiga, amassando bem. Junte-lhes a gema e bata mais um pouco. Coloque um aro sobre o prato de servir e, no fundo, disponha o preparado de bolacha, alisando e calcando a superfície. 

2 Bata as natas e junte-lhes o queijo. Adicione o gelado, aos poucos, batendo sempre. Verta dentro da forma. Decore com um garfo e leve ao congelador até solidificar. Retire o aro e sirva bem fresco, decorado a gosto.

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