Bolas de Berlim todo o ano?
Sim e veio para substituir o pastel de nata!

Culinária

O verão já acabou, mas as Bolas de Berlim não. Na Costa de Caparica pode encontrar o doce que se tornou típico do verão, sentar-se na esplanada e sonhar que ainda estão 30 graus

Qui, 25/10/2018 - 22:00

A moda das bolas de berlim veio para ficar e durante o ano todo. Na Costa da Caparica consegue deliciar-se com a iguaria típica do verão, em qualquer estação. A ideia foi do italiano Alessandro Iuliano, que começou a vender esta guloseima pelas praias da margem sul e já expandiu o negócio por Lisboa fora.

«Há muitos anos fui convidado para vender bolas por uma família que vivia na minha zona, um dos filhos era um dos meus melhores amigos e, a senhora que era a mãe dele, vendia bolas de berlim na praia», confidencia. «No verão andava à procura de um trabalho e eles convidaram-me para ir com eles para a praia», recorda.


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