Brigadeiros rápidos
20 brigadeiros
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 30 min.
Frigorífico: 5 dias
Congelar: 15 dias
Ingredientes:
1 lata de leite condensado de chocolate
150 g de chocolate tablete
150 g de manteiga
cacau e missangas de chocolate q.b.
Preparação:
1 – Verta o leite condensado numa tigela. Parta o chocolate em pedaços junte-lhe a manteiga e leve a lume brando em banho-maria mexendo até derreter. Deixe arrefecer um pouco e junte ao leite condensado.
2 – Envolva bem e espalhe sobre um tabuleiro. Leve ao frigorífico até ficar firme. Retire pedaços do preparado de brigadeiro e faça pequenas bolas, polvilhando as mãos com cacau para ser mais fácil. À medida de vai enrolando as bolas passe-as por missangas de chocolate e outras de cacau. Reserve no frigorífico até à hora de servir.
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