Sushi Em Casa
Sushi de sapateira

Ingredientes:

• 4 folhas de alga nori
• 1 receita de arroz para sushi
• 1 abacate
• 1/2 limão (sumo)
• 100 g de carne de sapateira
• 1/2 pimento vermelho
• wasabi e água e vinagre q.b.

Preparação:

Estenda uma folha de alga nori sobre uma esteira e sobreponha uma porção de arroz. Passe um pouco de wasabi ao longo do arroz. Descasque e descaroce o abacate ,corte-o em tiras e regue-o com o sumo de limão, para não escurecer. Coloque um quarto da carne de sapateira sobre o arroz, o pimento cortado em tiras e enrole. Passe a faca por água e vinagre e corte o rolo em pequenos pedaços Sirva com molho de soja.

Siga a Revista VIP no Instagram