Culinária

Semifrio de banana
Cremoso...

Uma pequena gulodice para adoçar o seu dia!

Semifrio de banana


Ingredientes:
5 folhas de gelatina
1 saqueta de gelatina de banana
2,5 dl de água quente
2,5 dl de água fria
1 lata de leite condensado
1 iogurte natural
1 banana
sumo de limão e hortelã q.b.

Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Coloque o conteúdo da saqueta da gelatina numa tigela e junte-lhe a água quente, mexendo bem. Adicione as folhas de gelatina escorridas e mexa novamente.
Verta a água fria e junte-lhe o leite condensado e o iogurte natural; misture tudo. Passe seis formas pequenas por água e preencha-as com o creme. Reserve no frigorífico para solidificar.
Desenforme os semifrios para pratos individuais e decore-os com rodelas de banana, regadas previamente com sumo de limão e hortelã. Sirva bem frescos.


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