VIP
VIP Gourmet 2
Publicacao: VIP
Edição Número: 0
Data de Publicação: 23-05-2012
Este número dois da VIP Gourmet é um hino ao que de melhor se faz em Portugal.
Justa Nobre é disso um exemplo: a sopa de santola, que faz a nossa capa, prova que o marisco da costa nacional é dos melhores do mundo e que os nossos frutos-do-mar e peixe podem ser cozinhados de forma simples, com sabedoria ancestral.
A cozinha tradicional é para todos os chefs um ponto de partida, embora o termo fusão seja cada vez mais vulgar em hotéis de luxo e em restaurantes para quem a aposta gourmet é um ingrediente para o sucesso.
Cristina Ferreira de Almeida
(Diretora)
TOP VIP
-
1Nacional
Cristina Ferreira
Troca as voltas aos planos de João Monteiro!
-
2Nacional
João Monteiro
Cristina Ferreira ‘não faz o género’ de tenista: “Sempre gostou de loirinhas de olhos azuis”
-
3Nacional
Cristina Ferreira
João Monteiro muda-se de malas e bagagens para mansão de luxo de apresentadora
-
4Nacional
Cristina Ferreira
Partilha raro momento com João Monteiro