Pequenas Delícias
Macedónia de frutos

 Ingredientes:

2 maçãs verdes
• 2 rodelas de ananás
• 8 morangos • 4 c. (de sopa) de geleia de arroz
• 1 pau de canela
• 1 casquinha de limão
• água e hortelã q.b.

Preparação:

Arranje os frutos e corte-os em pedaços. Numa frigideira, coloque as maçãs e o ananás e regue-os com a geleia. Junte o pau de canela e a casquinha de limão, salpique com uns pingos de água e leve a lume brando, mexendo ocasionalmente. Passados dois minutos, junte os morangos e deixe cozinhar por mais seis minutos, sempre em lume brando. Retire do calor, elimine o pau de canela e a casca de limão e distribua por taças. Reserve no frigorífico
até ao momento de servir e decore com hortelã.

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