Receita
Fondue de chocolate

Ingredientes:

225 g de chocolate em tablete,
25 g de manteiga,
1,5 dl de natas,
3 c. ( de sopa) de xarope de melaço,
3 c. ( de sopa) de brande ou rum

Modo de preparação:

Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em lume brando, juntamente com a manteiga, as natas e o xarope de melaço e mexa até obter um creme liso. Leve à mesa sobre a lamparina acesa e aromatize com o brande ou rum. Sirva a fondue de chocolate com pedaços de fruta a seu gosto, pequenos suspiros, cubos de bolo, ou ainda frutos secos.

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